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发霉的条件是什么?

发布时间:2021-01-23 点击次数:68

  其实物品发霉无非就是两个条件:一是物品上有霉菌生长繁殖所需的营养源;二是空气中充斥着大量的霉菌孢子,也就是菌源。所以只要暴露在空气中,无论是放置久了的包子馒头又或是其他的食品,防霉剂厂家跟你说它们都会发生霉变。

霉菌

  霉菌是属于真核微生物中的一类,它们实际在自然界中的分布是非常广泛的,在世界上的每一个角落,几乎都可以找到它们,而且有些霉菌于人类的关系早已经变得非常的密切。甚至大家还可以说,人类与某些霉菌的关系已经达到了“家养”的地步。


  很早以前,人类就已经学会了通过制曲来酿酒,做酱油或者醋等等,而曲的本身就是含有大量的休眠霉菌与酵母菌养块。那么,大家为什么要说有些霉菌已经被“家养”了呢?防霉剂厂家说:其实很多人都知道,不同的酒厂酿出来的酒的口感是不一样的,而如果你对酒厂酿酒的情况有所了解的话,那大概就可以发现,实际上酒厂是不会特地去把将微生物分离出来,然后再去保管或者进行酿造的。


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